Nace la Sal de AOVE Supremo

Esta Sal de AOVE no será el único lanzamiento de la firma en 2017

Si por algo se ha caracterizado Supremo en las cuatro campañas que tiene de vida ha sido por apostar claramente por la innovación agroalimentaria.

Esta innovación no solo ha sido la salida productos nuevos, ha sido también riesgo y puesta en marcha de campañas de comunicación y desarrollo de marca basadas en el diseño, en la apuesta por el arte en sus etiquetas y en la forma de incorporar un proyecto tan arriesgado en una cooperativa.

Fruto de este inconformismo llegaron apuestas como el caviar de AOVE Supremo, primero en Jaén, el monovarietal de Arbosana o el AOVE de Cornezuelo que supuso toda una revolución. Para la campaña 2016- 2017 Supremo ha preparado dos lanzamientos de producto.

 Sal de AOVE 1

A escasos días de presentarlo en Salón De Gourmets de Madrid, donde será presentada oficialmente, tenemos el honor de presentar la Sal De AOVE Supremo. Una sal en escamas bañada y aromatizada por nuestro AOVE que consigue aportar un pequeño matiz al condimento por antonomasia en la cocina. Esta aromatización aporta a la sal un cierto color verde Oro haciéndola (si cabe) aún más atractiva especialmente cundo la piedra se disuelve en la boca.

En la apuesta de Supremo por la Provincia la sal se hace en la misma provincia de Jaén, concretamente en la Finca “El Brujuelo” a caballo entre los términos municipales de Jaén y Mancha Real (en plena puerta del parque de Sierra Mágina) demostrándose una vez más la riqueza tan amplia de esta provincia. Esta salina, con más de 25 años a sus espaldas, está dirigida por Susana López y ha sido este año cuando ha dado el salto de la mano de Supremo a la aromatización natural y artesanal de esta preciada Sal de Manantial con el AOVE de la Cooperativa San Juan.

Como no podía ser de otra manera los diseños han corrido a cargo de Juan Montoro “El Creata” que ha cosido a la perfección la elegancia de un producto de alta gama con la sencillez de una sal, de nuevo el “menos es más” sigue dando los mejores resultados.

Un nuevo paso en la creación y en el desarrollo no solo de Supremo, sino del sector, una nueva demostración de la espectacular riqueza agraria de nuestra provincia. La semana próxima la sal se presentará en el Salón de Gourmets donde Supremo participará de la mano del multiStand de la Diputación de Jaén.

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