CAÑADA DEL AVESTRUZ - 500 ML (LATA)

CAÑADA DEL AVESTRUZ - 500 ML (LATA)

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Aove frutado de intensidad alta, con una complejidad media-alta, tiene notas de frutas verdes (manzana, plátano verde), alcachofa, tomatera y hoja de olivo, con un amargor sutil y picor envolvente a la vez que agradable. Deja notas de alloza y plantas aromáticas que completan su armonía.

Ideal para aliños, salsas y remates de carnes y pescados. 

 
Tipo de Aceituna
100% Picual
 
Calidad
Virgen Extra
 
Fecha de recolección
19 de octubre al 4 de noviembre de 2021
 
Método de recolección
Mecánica
 
Método de extracción
Extracción en frio con 21ºC de temperatura de la masa.

 
Almacenaje
Acero inoxidable con nitrógeno
 
Color
Dorado
 
Acidez
0.16
 
Sugerencias de Almacenaje
Conservar en un lugar fresco, lejos de la luz y calor
 
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