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ARBOSANA SUPREMO
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Aceite con aroma de Aceitunas verdes, de perfil equilibrado con muchas connotaciones intensas y de gran complejidad.

Posee una intensidad de frutado media, los aromas frutales como la Manzana Verde, el plátano verde o la hierba e incluso hierbas aromáticas destacan nada más acercarnos al aceite.

En boca tiene una entrada dulce confirmando lo que hemos catado en nariz, con un agradable pero intenso amargo y picante.

En su entrada limpia encontramos papilla de fruta con un toque verde (manzana, plátano), alloza y otras menos habituales como tonos cítricos.

Muy armónico, elegante y sorprendente.

 
Tipo de Aceituna
100% Arbosana
 
Calidad
Virgen Extra
 
Fecha de recolección
15 Octubre 2017
 
Método de recolección
Mecánica: Cosechadora.
 
Método de extracción
Recogida nocturna. Extracción en frio 20ºC en la masa
 
Color
Verde con matices dorados
 
Acidez
0.12
 
Sugerencias de Almacenaje
Conservar en un lugar fresco, lejos de la luz y calor
 
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