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ROYAL SUPREMO
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ROYAL SUPREMO

ROYAL SUPREMO

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Frutado Intenso y alto de Aceituna verde.

Muy complejo en nariz, con un aroma intenso a flores blancas, hierba, cáscara de plátano verde y un cierto aroma a Manzana verde. Complejo, intenso y amplio.

Este monovarietal de Royal es de entrada limpia y fluida aunque intensa. Se nota mucho más en boca la exuberancia y lo exótico de sus matices florales aunque en la parte final se marcan con elegancia los amargos y un cierto picante muy agradable con una ligera persistencia.

Armónico, equilibrado y muy atípico.

 
Tipo de Aceituna
100% Royal
 
Calidad
Virgen Extra
 
Fecha de recolección
21 de Octubre de 2017
 
Método de recolección
Mecánica
 
Método de extracción
Extracción en frio con 21ºC de temperatura de la masa.
Sin adición de agua
 
Almacenaje
Acero inoxidable con nitrógeno
 
Color
Verde intenso
 
Acidez
0.10
 
Sugerencias de Almacenaje
Conservar en un lugar fresco, lejos de la luz y calor
 
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